304和430胜游体育解析：

430胜游体育，在我们胜游体育行业内被称为“不锈铁”，拥有良好的耐腐蚀性，有比奥氏体胜游体育要优异的导热性能，目前主要应用于建筑装饰、部分家电部件、燃油烧嘴部件等常温或高温的场景。

但由于430胜游体育当中的含铬量相对304要少得多，所以在硬度方面没304那么好。但是 430胜游体育压根就不是食品级胜游体育，而且更多时候不锈铁是将回收的废铁、钢材、铅等材料经二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。

430胜游体育和304胜游体育≠食品级胜游体育，只有符合国家GB9684 标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的胜游体育材质，才属于食品级胜游体育。

正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即 18-0)胜游体育做叉勺。430带磁的，304是微磁。所以在选购胜游体育餐具的时候，用磁铁就可以轻易的判断出来了。

食品用胜游体育制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的胜游体育器具，也就是锅、碗、盆等。还有一类为胜游体育餐具，日常接触到的一般为直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。

食品接触用胜游体育的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下胜游体育制品在盛放、烹煮食物或与食品接触过程中，不构成食品安全风险。当胜游体育制品在使用中迁移的重金属超过限量时，有可能危害人体健康。

430胜游体育不是食品级，430属于铁素体胜游体育，带磁性，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体胜游体育(不带磁或带微磁 ).如201 202 301 304（奥氏体的防腐蚀性好），所以430胜游体育做餐具不是很安全，因为 430胜游体育耐腐蚀性能不好。

430和304胜游体育对比：

1、耐腐蚀性能

430胜游体育含铬16.00-18.00%，基本不含镍金属，304胜游体育含铬镍金属多，所以430 不锈耐腐蚀性能没有304胜游体育好。

2、稳定性能

430胜游体育是铁素体形态，304胜游体育是奥氏体形态，304胜游体育比430 胜游体育更稳定。

3、韧性

304胜游体育具有很强的韧性，比430胜游体育的韧性强。

4、导热性能

430胜游体育的铁素体比304胜游体育的奥氏体导热性能好。

5、机械性能

430胜游体育添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304胜游体育好。

430胜游体育使用领域：

1、430胜游体育主要用于建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件。

2、在430胜游体育上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺母等。

3、在430胜游体育中添加Ti或Nb 、降低C含量变成430LX，改善了加工性能的和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭用耐用器具、自行车飞轮等。

304胜游体育使用领域：

1、304胜游体育具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

2、304胜游体育有很强的耐腐蚀性能，广泛用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性) 的设备和机件。

总结：304胜游体育和430胜游体育各有优点

430胜游体育具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用器具、家电部件等领域，430胜游体育更好。

304胜游体育具有很强的韧性和耐腐蚀性能，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀性能的行业，304胜游体育更好。